东北亚小铺俄罗斯馆之香浓可可
2020-10-09 11:29
说起巧克力，想必已经是熟悉的不能再熟悉了，大家一定也都看过那部电影—《查理的巧克力工厂》真的是巧克力爱好者的天堂。可我们平常熟知的巧克力除了国内的一些品牌，就是德国、瑞士或是法国。可却不知道我们的邻居—俄罗斯，也是巧克力大国。说起俄罗斯，大家的印象就是硬如石头的大列巴，和一根根咸香的红肠，以及奔放豪爽的性格，似乎和精致甜美的巧克力格格不入。那今天就带你重新认识俄罗斯吧，一起来感受来自贝加尔湖的浪漫。
巧克力传入俄罗斯的时间和传入德国的时间相仿，都在十八世纪中叶，而由于当时的女皇叶卡捷琳娜喜欢每天饮一杯热巧克力，使得热巧克力在当时俄罗斯的贵族阶层迅速兴起，至十九世纪，热巧克力也成了普希金、莱蒙托夫、勃柳洛夫等一批贵族兼御用文人的最爱。
至十九世纪中叶，俄罗斯建起了第一批巧克力工厂，时间也几乎与欧洲同步。俄罗斯人在巧克力生产上发挥了极其丰富的想象力。正是在俄罗斯，第一次将各种酒、杏仁、蜜饯、葡萄干等作为馅料填入巧克力中。生产出各种口味的糖果，很多来到俄罗斯的外国人都会赞叹巧克力口味的多样性。
现在俄罗斯巧克力凭借着独特的优势与香浓的味道在国内市场占据着不小的份额。
一：阿廖卡大头娃娃巧克力
俄罗斯知名的巧克力当属大头娃娃阿廖卡，阿廖卡”牌巧克力由“红十月”厂生产。第一批这种巧克力按照前苏联新食品计划产于1965年，是第一种价格亲民的牛奶巧克力。包装纸上画着一个面颊绯红、戴头巾的小女孩儿。如今“阿廖卡”品牌不仅有巧克力和糖果，还有饼干、华芙饼和华芙蛋糕。
二：斯巴达克90%黑巧克力
斯巴达克，也是老牌俄罗斯巧克力，工厂始于1925年，距今已经95年的历史了，斯巴达克的黑巧克力选用纯正可可脂，在健康的同时保留了天然可可的香浓，口感细腻，回味无穷。
三：KDV巧克力
说起kdv巧克力，大家可能很陌生，觉得没有听过，但换一种说法你们肯定知道，那就是俄罗斯网红紫皮糖，没错这个紫皮糖就是kdv旗下的产品，紫皮糖酥脆可口，深得大众的喜爱，除了紫皮糖还有一款土豆沙夹心巧克力软糖，口感绵软，入口即化。
四：斯拉夫巧克力
斯拉夫（slavyanka）奶罐糖，糖果界的平价替代，价格却只有费列罗的30%，立刻实现了费列罗自由。原味、巧克力味和奶味三种，和费列罗一样，最外层是巧克力坚果涂层，一层威化，包着巧克力酱/奶油酱层，最里面是一颗榛子，外脆里软坚果香浓。
五：阿尔金山巧克力
阿尔金山是独联体国家最受欢迎的巧克力品牌之一，是卡夫旗下的品牌，和面向北美的名字不同，阿尔金山属于亿滋国际，如果对亿滋不熟悉，那么一定知道奥利奥、趣多多，炫迈这些都是亿滋旗下的产品。而阿尔金山巧克力也只在俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯等独联体国家及波兰出售。
作为巧克力消费大国，俄罗斯巧克力凭借着实惠的价格、优质的原料、丰富的种类以及香浓的口感俘获了大批的巧克力爱好者。
东北亚小铺俄罗斯馆，带您走进巧克力的香醇世界。返回搜狐，查看更多
