俄罗斯国民大头娃娃巧克力成清真食品
2023-10-21 12:00
发布于：山西省
说起俄罗斯的“土特产”，很多人都能想到他们的冰淇淋、伏特加、巧克力......
这几年，许多俄货已经有了成为网红的趋势，其中最畅销的当属俄罗斯国民大头娃娃巧克力——«Аленка»。
最近，听说«Аленка»摇身一变成了清真食品，或许将会吸引一波新的顾客群体。
首先我们来看看什么是清真的食品，什么样的巧克力才能称之为“清真”巧克力。
Под халялем обычно подразумевается разрешенная мусульманам пища. В Роскачестве указали, что такая кондитерская продукция не может содержать в составе алкогольные напитки, молочную сыворотку и белок, желатин, кармин, глицерин и эмульгаторы ряда Е471 — Е478, которые включают моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры и глицериды кислот, эфиры сахарозы, полиглицерина и пропиленгликоля.
清真食品通常是指穆斯林可以吃的食物。俄罗斯质量体系指出，此类糖果产品不能含有E471 - E478系列的酒精饮料、乳清和蛋白质、明胶、胭脂红、甘油和乳化剂，其中包括脂肪酸甘油二酯，乙二醇、糖乙二醇，聚甘油和丙二醇醚。
（甜品中一般都会含有这类添加剂）
Требованиям халяль также должны соответствовать производственные помещения и оборудование. Продукция не должна соприкасаться с запрещенными продуктами при хранении, транспортировке и на полках магазина.
同时，生产车间和设备也必须符合要求。商品在储存、运输和商店货架上不得与违禁品接触。
所以制作“清真巧克力”是有很多条件限制的，那为什么俄罗斯要开始生产“清真巧克力”呢？
Один из самых перспективных для экспорта халяльных продуктов российского АПК. Основными рынками сбыта могут стать Казахстан, Узбекистан и Азербайджан. Потенциал таких поставок к 2025 году банк оценивал примерно в полмиллиарда долларов.
巧克力是俄罗斯农业工业综合体出口中最有前途的清真产品之一。哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦和阿塞拜疆可能成为主要市场。据银行估计，到2025年，此类供应的潜力约为五亿美元。
Фабрике «Красный Октябрь» выдан первый в России халяльный сертификат, внесённый в федеральную госсистему Росаккредитации, сообщили RT в Роскачестве.
俄罗斯质量体系向《今日俄罗斯》透露，红色十月工厂已获得俄罗斯第一个清真证书，正式进入了俄罗斯联邦国家的俄罗斯认证系统。
"Сертификация позволит нам увеличить объем производства халяльной продукции и усилить доверие потребителей", — сказал управляющий директор "Объединенных кондитеров" Алексей Орлов.
“认证使我们能够增加清真产品的产量并增强消费者的信心，”联合糖果公司总经理阿列克谢·奥尔洛夫说。
总结来说，巧克力厂商还是想拿下更多的消费者，毕竟俄罗斯周边国家穆斯林的市场还是非常广阔的，这也算是一种老牌企业的“产品转型”了。
声明：俄文资源来自俄网，译文和中文文本为沪江俄语原创。欢迎分享至朋友圈，如需转载至其他平台请在后台留言。
【更多文章】
除了“Пожалуйста”，如何更地道地说“不客气”？
规范书写必看！俄语中的标点符号你真的会用吗？
СССР vs РОССИЯ！俄罗斯人眼中，苏联和俄罗斯有哪些不同？
15句俄语俚语，让你的口语更地道!
俄语中最易错的读音盘点！俄语人快来自查！
初学者必看！50个最常用俄语动词，快进来做笔记！
文末福利别错过
阅读原文解锁更多 俄语好课！返回搜狐，查看更多
